FermentApp เวอร์ชั่น PC

FermentApp เป็นแอพที่ดีที่สุดในการเรียนรู้เทคนิคการหมักและการดองตั้งแต่เริ่มต้นและตามจังหวะของคุณเอง:

- 10 บทเรียนพร้อมทฤษฎีทั้งหมดเกี่ยวกับพื้นฐานการหมักแลคโตเวจในผัก พร้อมภาพประกอบสวยงาม คุณยังสามารถฟังบทเรียนในขณะที่ทำสิ่งอื่นๆ ได้เนื่องจากมีให้ในรูปแบบเสียงด้วย กว่าสองชั่วโมงแห่งความสนุกและเนื้อหาเข้มข้น

- สูตรอาหาร 16 สูตรพร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมการแจ้งเตือนที่จะแนะนำคุณตลอดกระบวนการทั้งหมด สูตรอาหารจะเรียงตามลำดับความยาก ดังนั้นเราจะเริ่มด้วยสูตรง่ายๆ และเราจะลงเอยด้วยการทำกิมจิของเราเอง ซึ่งเป็นสูตรสำเร็จของเรา สูตรทั้งหมดเป็นมังสวิรัติหรือมีตัวเลือกมังสวิรัติ และพบกับสูตรอื่นๆ เร็วๆ นี้!

เนื้อหาทั้งหมดมีให้บริการเป็นภาษาอังกฤษและสเปน

ดัชนีบทเรียน:
1. การแนะนำหลักสูตร
2. ทำไมต้องหมัก?
3. เทคนิคการหมัก
4. เทคนิคการดอง
5. สุขอนามัยและความสะอาด
6. แนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุด
7. การแก้ปัญหา
8. เครื่องมือที่แนะนำ
9. decalog การหมัก
10. บรรณานุกรมและเอกสารอ้างอิง

ดัชนีสูตรอาหาร (จะมีการเผยแพร่สูตรอาหารเพิ่มเติมในเดือนถัดไป):
1. ผักดองด่วน
2. กะหล่ำปลีดอง
3. อะโวคาโดดอง
4. แป้งสาลี
5. มะนาวดอง
6. กะหล่ำปลีแดง
7. ผักดองเวียดนาม
8. สีมา
9. แมลงขิง
10. Giardiniera (สไตล์ชิคาโก)
11. ซัลซ่าหมัก
12. เทปาเช
13. กะหล่ำปลีดองมาซาลา
14. ควาส
15. น้ำขิง
16. กิมจิ

แผนการในอนาคต
หลักสูตรนี้มีชีวิตเหมือนการหมักของเรา! นี่คือแผนการทำงานแบบเปิดสำหรับแอป หากคุณมีข้อเสนอแนะใด ๆ เราต้องการรับฟังจากคุณ:
- อัปเดตบทเรียนอย่างต่อเนื่องและเนื้อหาเพิ่มเติม
- สูตรอาหารใหม่ตามฤดูกาลและพิเศษรวมอยู่ในหลักสูตร
- บริการจดหมายข่าวสำหรับผู้ใช้ FermentApp
- ชุดเสริมเพิ่มเติมพร้อมหลักสูตรใหม่ที่ครอบคลุมหัวข้อเฉพาะ: โคจิ, น้ำส้มสายชู, นม, ชีสมังสวิรัติ, การหมักและผักดองในภูมิภาค, เครื่องดื่ม...
- การร่วมมือกับเชฟและผู้เชี่ยวชาญเพื่อครอบคลุมเนื้อหาใหม่
- โปรไฟล์ผู้ใช้และเครื่องมือชุมชน
- การปรับแต่งสูตรเพื่อสร้างตัวแปรของคุณเอง
- ตำราอาหารส่วนตัว: สร้างและเผยแพร่สูตรอาหารของคุณเอง